Menu

Ordu’da Siyez Buğdayı Üretiminde Büyük Artış

Ordu’da bir yandan fındık hasadı sürerken bir yandan da siyez buğdayı hasadı devam ediyor.

GİRİŞ: 18 Ağustos 2025 - 12:20
Ordu’da Siyez Buğdayı Üretiminde Büyük Artış
Fotoğraf : PIHA

2019 yılında 125 dekar alanda ilk denemesi yapılan siyez buğdayında Büyükşehir Belediyesi’nin üreticilere verdiği tohum desteği ve ‘alım garantisi’ sayesinde üretim ve ekim alanları yüzde 1500 artarak 2 bin dekara ulaştı.

Ordu Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Mehmet Hilmi Güler’in ‘nitelikli tarım’ projesi kapsamında başlatılan siyez üretimi meyvelerini veriyor. Büyükşehir Belediyesi tarafından buğday dağıtımı yapılarak 6 yıl önce üretimine başlanan ve sözleşmeli tarım kapsamında Büyükşehir Belediyesi tarafından üreticileri desteklenen siyez buğdayı hasadı Mesudiye ilçesinde başladı.

ÜRETİCİLER SİYEZ BUĞDAYINI SEVDİ

2019 yılında 11 üretici ile 125 dekar alanda ilk denmesi yapılan siyez buğdayı üretimi her geçen gün arttı. Büyükşehir Belediyesinin alım garantili ürünlerinden olan siyez buğdayı üreticiye güven verirken bu güven üretim alanlarının da büyümesini sağladı. Başlandığında 125 dekar olan üretim alanı bugün itibari ile 2 bin dekara ulaşırken üreticiye verilen toplam tohum desteği ise 40 tonu geçti.

Ordu topraklarını seven siyez buğdayı için bu yılda hasat başladı. Verim ve kalitesi ile üreticinin vazgeçemediği ürünler arasına giren siyez, özellikle fındık tarımının az olduğu Mesudiye ilçesinde üreticilerin yüzünü güldürdü.

ÜRETİCİLERDEN BAŞKAN GÜLER’E TEŞEKKÜR

Mesudiye ilçesi Üçyol Mahallesinde siyez buğdayı üretimi yapan Mustafa Atmaca ve Murat Özdamar verdiği tüm destekler dolayısıyla Ordu Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Mehmet Hilmi Güler’e teşekkürlerini iletti. Büyükşehir Belediyesinin yaptığı toplantılar ve verdiği desteklerle siyez üretimine başladıklarını aktaran üreticiler, o günden bu yana siyez buğdayı ürettiklerini ve güzel verim elde ettiklerini söyledi. Hasat sezonunda çok iyi geçtiğini ifade eden üreticiler, buğdayın ekmeğinin çok lezzetli saplarının da hayvan yemi olarak çok verimli olduklarını belirttiler. Üreticiler ayrıca siyez üretimine başlamalarına ve daha da büyütmelerine sağlayan en önemli etkenin ise Büyükşehir Belediyesinin alım garantisi olduğunu sözlerine eklediler.

DNA’SI BOZULMAMIŞ OLMASI NEDENİYLE ÇOK TERCİH EDİLİYOR

DNA’sı bozulmamış olması nedeniyle günümüzde en çok tercih edilen buğday türlerinden biri olan siyez buğdayından yapılan bulgur, ekmek gibi ürünler antioksidan bakımından son derece zengin bir özelliğe sahip bulunuyor. Bu özelliği nedeni ile hücre yapısının korunmasını ve yaşlanmayı geciktiren siyez ekmeği mineral, vitamin posa ve lif bakımından zengin bir besin deposu olarak biliniyor.

Haber Kaynağı : PIHA

Bu haber toplamda 13 kez okunmuştur.
BENZER HABERLER

Yorum Ekle

E-posta adresiniz yayınlanmayacaktır. Zorunlu alanlar * ile işaretlenmiştir

PUAN DURUMU
O AV P
1 Galatasaray Galatasaray 4 13 12
2 Trabzonspor Trabzonspor 4 4 10
3 Göztepe Göztepe 4 6 8
4 Konyaspor Konyaspor 3 8 7
5 Fenerbahçe Fenerbahçe 3 6 7
6 Samsunspor Samsunspor 3 4 7
7 Antalyaspor Antalyaspor 4 4 6
8 Gaziantep FK Gaziantep FK 4 5 6
Tamamını Göster
15 Kocaelispor Kocaelispor 4 2 1
16 Rizespor Rizespor 3 1 1
17 Kasımpaşa Kasımpaşa 3 3 0
18 Gençlerbirliği Gençlerbirliği 4 3 0
O AV P
1 Arca Çorum FK Arca Çorum FK 4 9 12
2 Bodrum FK Bodrum FK 4 9 8
3 Erzurumspor Erzurumspor 4 9 8
4 Pendikspor Pendikspor 4 8 8
5 Amed Sportif Amed Sportif 4 14 7
6 Esenler Erokspor Esenler Erokspor 4 9 7
7 Boluspor Boluspor 4 9 7
8 Bandırmaspor Bandırmaspor 4 7 7
Tamamını Göster
17 Hatayspor Hatayspor 4 4 2
18 Sarıyer Sarıyer 4 3 1
19 Sivasspor Sivasspor 4 4 1
20 A.Demirspor A.Demirspor 4 3 1
O AV P
1 Liverpool Liverpool 3 8 9
2 Chelsea Chelsea 3 7 7
3 Arsenal Arsenal 3 6 6
4 Tottenham Tottenham 3 5 6
5 Everton Everton 3 5 6
6 Sunderland Sunderland 3 5 6
7 Bournemouth Bournemouth 3 4 6
8 C.Palace C.Palace 3 4 5
Tamamını Göster
17 Newcastle Newcastle 3 2 2
18 Fulham Fulham 3 2 2
19 Aston Villa Aston Villa 3 0 1
20 Wolves Wolves 3 2 0
O AV P
1 Bayern Munih Bayern Munih 2 9 6
2 E. Frankfurt E. Frankfurt 2 7 6
3 FC Köln FC Köln 2 5 6
4 B. Dortmund B. Dortmund 2 6 4
5 St. Pauli St. Pauli 2 5 4
6 Wolfsburg Wolfsburg 2 4 4
7 Augsburg Augsburg 2 5 3
8 VfB Stuttgart VfB Stuttgart 2 2 3
Tamamını Göster
15 Hamburger SV Hamburger SV 2 0 1
16 Werder Bremen Werder Bremen 2 4 1
17 FC Heidenheim FC Heidenheim 2 1 1
18 Freiburg Freiburg 2 2 0
O AV P
1 Real Madrid Real Madrid 3 6 9
2 Athletic Bilbao Athletic Bilbao 3 6 9
3 Villarreal Villarreal 3 8 7
4 Barcelona Barcelona 3 7 7
5 Espanyol Espanyol 3 5 7
6 Getafe Getafe 3 4 6
7 Elche Elche 3 4 5
8 Real Betis Real Betis 4 4 5
Tamamını Göster
17 Real Sociedad Real Sociedad 3 3 2
18 Mallorca Mallorca 3 2 1
19 Levante Levante 3 3 0
20 Girona Girona 3 1 0
O AV P
1 Juventus Juventus 2 3 6
2 SSC Napoli SSC Napoli 2 3 6
3 Cremonese Cremonese 2 5 6
4 Roma Roma 2 2 6
5 Udinese Udinese 2 3 4
6 Inter Inter 2 6 3
7 Lazio Lazio 2 4 3
8 AC Milan AC Milan 2 3 3
Tamamını Göster
17 Lecce Lecce 2 0 1
18 Verona Verona 2 1 1
19 Torino Torino 2 0 1
20 Sassuolo Sassuolo 2 2 0
O AV P
1 PSG PSG 3 8 9
2 Lyon Lyon 3 5 9
3 Lille Lille 3 11 7
4 AS Monaco AS Monaco 3 6 6
5 Lens Lens 3 5 6
6 Strasbourg Strasbourg 3 4 6
7 Toulouse Toulouse 3 6 6
8 Angers Angers 3 2 4
Tamamını Göster
15 Paris FC Paris FC 3 5 3
16 Lorient Lorient 3 5 3
17 Brest Brest 3 4 1
18 Metz Metz 3 2 0
O AV P
1 Feyenoord Feyenoord 3 8 9
2 NEC Nijmegen NEC Nijmegen 4 14 9
3 FC Utrecht FC Utrecht 4 11 9
4 PSV Eindhoven PSV Eindhoven 4 12 9
5 Ajax Ajax 4 7 8
6 Alkmaar Alkmaar 3 7 7
7 PEC Zwolle PEC Zwolle 3 3 6
8 FC Groningen FC Groningen 4 9 6
Tamamını Göster
15 NAC Breda NAC Breda 4 2 3
16 Excelsior Excelsior 4 3 3
17 SC Heerenveen SC Heerenveen 4 5 2
18 Heracles Heracles 4 1 0