Büyükşehir'den Dünya Aşçılar Gününde “Vefa Sofrası" Etkinliği
Konya Büyükşehir Belediyesi, Dünya Aşçılar Günü’nde düzenlediği “Vefa Sofrası” etkinliğinde, Sille Meliha Ercan Huzurevi sakini ve üstat Necip Fazıl Kısakürek’in eski aşçısı Mustafa Efe, genç aşçılarla mutfağa girerek ge...
Konya Büyükşehir Belediyesi, Dünya Aşçılar Günü’nde düzenlediği “Vefa Sofrası” etkinliğinde, Sille Meliha Ercan Huzurevi sakini ve üstat Necip Fazıl Kısakürek’in eski aşçısı Mustafa Efe, genç aşçılarla mutfağa girerek geleneksel Konya lezzetlerini hazırladı.
Konya Büyükşehir Belediyesi, “Dünya Aşçılar Günü” dolayısıyla anlamlı bir etkinliğe imza attı.
Akyokuş Kasrı’nda gerçekleştirilen etkinlikte, Sille Meliha Ercan Huzurevi sakini ve üstat Necip Fazıl Kısakürek’in eski aşçısı Mustafa Efe, restoranın genç aşçılarıyla birlikte mutfağa girerek geleneksel Konya lezzetlerini hazırladı.
Deneyimli ustanın meslek hayatından paylaştığı anılar ve tecrübeler, programa katılan genç aşçılara ilham oldu. “Vefa Sofrası” etkinliğiyle, mesleğine yıllarını vermiş bir ustanın bilgi birikiminin yeni nesillere aktarılması sağlanırken; aynı zamanda “aktif yaşlanma” ve “sosyal sorumluluk” temalarına dikkat çekildi.
“BÖYLE GÜZEL BİR MUTFAKTA ÇALIŞMAYI HAYAL EDİYORDUM”
30 sene çalıştığı Numune Hastanesi’nden emekli olduktan sonra 3 sene Necip Fazıl Kısakürek’in aşçılığını yaptığını anlatan deneyimli aşçı Mustafa Efe, “Burada çalışmak ayrı bir zevk. Bana bu imkanı sağladığı için Büyükşehir Belediyesi’ne çok teşekkür ederim. 20 Ekim Dünya Aşçılar Günü’nü kutluyorum. Böyle güzel bir mutfakta çalışmayı hayal ediyordum. Böyle güzel bir mutfakta çalıştığım için Büyükşehir Belediye Başkanıma çok teşekkür ediyorum” ifadeleriyle görüşlerini paylaştı.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
Haber Kaynağı : BEYAZ
Bu haber toplamda 5 kez okunmuştur.-
Özel Poliklinik Ruhsatı 30 Bin TL! Harç Değil Haraç! -
Başkan Tugay üye belediyeleri iklim konusunda çalışmaya davet etti -
Adıyaman’da köy yollarında ilk kez sıcak asfalt dönemi -
Şanlıurfa’nın geleneksel lezzeti “asma ekşisi” tescillendi - Videolu Haber -
Adıyaman İl Millî Eğitim Müdürlüğü Voleybol Takımı il birincisi oldu
| 1 |  |
Galatasaray | 9 | 22 | 25 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2 |  |
Trabzonspor | 9 | 15 | 20 |
| 3 |  |
Fenerbahçe | 9 | 14 | 19 |
| 4 |  |
Gaziantep FK | 9 | 15 | 17 |
| 5 |  |
Göztepe | 9 | 11 | 16 |
| 6 |  |
Samsunspor | 9 | 13 | 16 |
| 7 |  |
Beşiktaş | 8 | 13 | 13 |
| 8 |  |
Alanyaspor | 9 | 11 | 13 |
| Tamamını Göster | |||||
| 15 |  |
Kocaelispor | 9 | 8 | 8 |
| 16 |  |
Başakşehir | 8 | 7 | 6 |
| 17 |  |
Kayserispor | 9 | 6 | 5 |
| 18 |  |
Karagümrük | 9 | 8 | 3 |
| 1 |  |
Bodrum FK | 10 | 25 | 21 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2 |  |
Arca Çorum FK | 10 | 19 | 21 |
| 3 |  |
Esenler Erokspor | 10 | 28 | 20 |
| 4 |  |
Amed Sportif | 10 | 25 | 19 |
| 5 |  |
Pendikspor | 10 | 19 | 19 |
| 6 |  |
Iğdır FK | 10 | 17 | 18 |
| 7 |  |
Erzurumspor | 10 | 17 | 16 |
| 8 |  |
Bandırmaspor | 10 | 15 | 15 |
| Tamamını Göster | |||||
| 17 |  |
Ümraniye | 10 | 7 | 8 |
| 18 |  |
Sarıyer | 10 | 10 | 7 |
| 19 |  |
Hatayspor | 10 | 10 | 3 |
| 20 |  |
A.Demirspor | 10 | 4 | -17 |
| 1 |  |
Arsenal | 8 | 15 | 19 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2 |  |
M.City | 8 | 17 | 16 |
| 3 |  |
Bournemouth | 8 | 14 | 15 |
| 4 |  |
Liverpool | 8 | 14 | 15 |
| 5 |  |
Chelsea | 8 | 16 | 14 |
| 6 |  |
Tottenham | 8 | 14 | 14 |
| 7 |  |
Sunderland | 8 | 9 | 14 |
| 8 |  |
C.Palace | 8 | 12 | 13 |
| Tamamını Göster | |||||
| 17 |  |
Burnley | 8 | 9 | 7 |
| 18 |  |
N. Forest | 8 | 5 | 5 |
| 19 |  |
West Ham United | 8 | 6 | 4 |
| 20 |  |
Wolves | 8 | 5 | 2 |
| 1 |  |
Bayern Munih | 7 | 27 | 21 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2 |  |
RB Leipzig | 7 | 10 | 16 |
| 3 |  |
VfB Stuttgart | 7 | 11 | 15 |
| 4 |  |
B. Dortmund | 7 | 13 | 14 |
| 5 |  |
Leverkusen | 7 | 16 | 14 |
| 6 |  |
FC Köln | 7 | 12 | 11 |
| 7 |  |
E. Frankfurt | 7 | 19 | 10 |
| 8 |  |
Hoffenheim | 7 | 12 | 10 |
| Tamamını Göster | |||||
| 15 |  |
Wolfsburg | 7 | 8 | 5 |
| 16 |  |
Mainz 05 | 7 | 8 | 4 |
| 17 |  |
FC Heidenheim | 7 | 6 | 4 |
| 18 |  |
Mönchengladbach | 7 | 6 | 3 |
| 1 |  |
Real Madrid | 9 | 20 | 24 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2 |  |
Barcelona | 9 | 24 | 22 |
| 3 |  |
Villarreal | 9 | 16 | 17 |
| 4 |  |
Atletico Madrid | 9 | 16 | 16 |
| 5 |  |
Real Betis | 9 | 15 | 16 |
| 6 |  |
Espanyol | 9 | 13 | 15 |
| 7 |  |
Elche | 9 | 11 | 14 |
| 8 |  |
Athletic Bilbao | 9 | 9 | 14 |
| Tamamını Göster | |||||
| 17 |  |
Celta Vigo | 9 | 8 | 7 |
| 18 |  |
Real Sociedad | 9 | 8 | 6 |
| 19 |  |
Real Oviedo | 9 | 4 | 6 |
| 20 |  |
Girona | 9 | 6 | 6 |
| 1 |  |
AC Milan | 7 | 11 | 16 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2 |  |
Inter | 7 | 18 | 15 |
| 3 |  |
SSC Napoli | 7 | 12 | 15 |
| 4 |  |
Roma | 7 | 7 | 15 |
| 5 |  |
Bologna | 7 | 11 | 13 |
| 6 |  |
Como | 7 | 9 | 12 |
| 7 |  |
Juventus | 7 | 9 | 12 |
| 8 |  |
Atalanta | 7 | 11 | 11 |
| Tamamını Göster | |||||
| 17 |  |
Verona | 7 | 2 | 4 |
| 18 |  |
Fiorentina | 7 | 5 | 3 |
| 19 |  |
Genoa | 7 | 3 | 3 |
| 20 |  |
Pisa | 7 | 3 | 3 |
| 1 |  |
Marsilya | 8 | 21 | 18 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2 |  |
PSG | 8 | 16 | 17 |
| 3 |  |
Strasbourg | 8 | 17 | 16 |
| 4 |  |
Lens | 8 | 12 | 16 |
| 5 |  |
Lyon | 8 | 11 | 15 |
| 6 |  |
Lille | 8 | 16 | 14 |
| 7 |  |
AS Monaco | 8 | 17 | 14 |
| 8 |  |
Toulouse | 8 | 15 | 13 |
| Tamamını Göster | |||||
| 15 |  |
Nantes | 8 | 5 | 6 |
| 16 |  |
Le Havre | 8 | 10 | 6 |
| 17 |  |
Angers | 8 | 4 | 6 |
| 18 |  |
Metz | 8 | 5 | 2 |
| 1 |  |
Feyenoord | 9 | 25 | 25 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2 |  |
PSV Eindhoven | 9 | 27 | 22 |
| 3 |  |
Alkmaar | 9 | 19 | 18 |
| 4 |  |
Ajax | 9 | 17 | 16 |
| 5 |  |
FC Groningen | 9 | 14 | 15 |
| 6 |  |
NEC Nijmegen | 9 | 25 | 14 |
| 7 |  |
FC Twente | 9 | 17 | 14 |
| 8 |  |
FC Utrecht | 9 | 18 | 13 |
| Tamamını Göster | |||||
| 15 |  |
PEC Zwolle | 9 | 9 | 8 |
| 16 |  |
Telstar | 9 | 12 | 7 |
| 17 |  |
FC Volendam | 9 | 10 | 7 |
| 18 |  |
Heracles | 9 | 7 | 3 |