Cordelion Mutfak Sanatları'nda glütensiz atölyeler

Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi, glütensiz beslenmeye ilgi duyanları özel atölyelerde bir araya getirdi.

Reklam Alanı

GİRİŞ: 28 Eylül 2025 - 14:15

Cordelion Mutfak Sanatları'nda glütensiz atölyeler

Fotoğraf : BEYAZ

Reklam Alanı x Haber Detay

Haber Detay x Reklam Alanı

Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi, glütensiz beslenmeye ilgi duyanları özel atölyelerde bir araya getirdi. Şef Janset Uzun’un önderliğinde düzenlenen etkinliklerde katılımcılar, glütensiz makarna ve ekmek yapımını uygulamalı olarak öğrenme fırsatı buldu. Belediye Başkanı Yıldız Ünsal, “Glütensiz atölyelerimizle vatandaşlarımıza sağlıklı ve lezzetli tarifler sunarken, Karşıyaka’nın gastronomi kültürünü de geleceğe taşıyoruz” dedi.

Karşıyaka Belediyesi iştiraki Kent A.Ş. bünyesinde faaliyet gösteren Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi, sağlıklı ve alternatif tarifler öğrenmek isteyen mutfak tutkunlarını glütensiz atölyelerde bir araya getirdi. Şef Janset Uzun’un yönetiminde gerçekleştirilen “Glütensiz İtalyan Makarnaları” ve “Glütensiz Ekşi Mayalı Artisan Ekmekler” atölyelerinde katılımcılar, sağlıklı beslenme trendleri arasında öne çıkan glütensiz ürünlerin yapımını uygulamalı olarak öğrenme fırsatı buldu.

FARKLI İÇERİKLERLE DEVAM EDECEK

Garganelli, gnocchi, ravioli, corzetti ve penne gibi makarnaların yanı sıra zeytinli focaccia, ekşi mayalı baget ve tohumlu ekmeklerin hazırlandığı atölyelerde, hamur açma tekniklerinden doğru un kullanımına, sos eşleşmelerinden pişirme yöntemlerine kadar pek çok incelik paylaşıldı. Toplam 30 kişinin katıldığı eğitimlerde katılımcılar, kendi mutfaklarında deneyebilecekleri pratik bilgiler de edindi. Glütensiz ürünlerin doğru tekniklerle lezzetten ödün vermeden hazırlanabileceğine dikkat çeken Şef Janset Uzun, eğitim süresince katılımcılara hem teorik hem de uygulamalı bilgiler aktardı.

Büyük ilgi gören atölyeler, Ekim ve Kasım aylarında da devam edecek. Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi, önümüzdeki aylarda da farklı içeriklerle sağlıklı yaşamı destekleyen tariflerden, ekşi mayalı ekmeklere ve glütensiz İtalyan mutfağının seçkin örneklerine uzanan geniş bir programla mutfak tutkunlarını ağırlayacak. Detaylı program ve güncel takvim için Cordelion MSM’nin sosyal medya hesapları takip edilebilecek. Sınırlı kontenjanla gerçekleştirilecek atölyeler hakkında bilgi almak ve kayıt yaptırmak isteyen vatandaşlar, 0232 337 26 44 veya 0552 037 00 47 numaralı telefonlardan iletişim kurabilir.

“GASTRONOMİ KÜLTÜRÜ GELECEĞE TAŞINIYOR”

Karşıyaka Belediye Başkanı Yıldız Ünsal, “Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi’mizde hem geleneksel mutfağımızı yaşatıyor hem de çağın gereksinimlerine uygun yenilikçi çalışmalar gerçekleştiriyoruz. Gastronomi alanındaki bu tür çalışmalarla hem bireylerin yaşam kalitesine katkı sağlıyor hem de kentimizin gastronomi kültürünü geleceğe taşıyoruz. Tüm mutfak tutkunlarını merkezimizde düzenlediğimiz eğitimlere katılmaya davet ediyorum” diye konuştu.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

Haber Kaynağı : BEYAZ

Bu haber toplamda 97 kez okunmuştur.

Haber Detay x Reklam Alanı

Gündem

Atatürkçü Düşünce Derneği Besni Şubesi’nde görev değişimi: Mehmet Satıcı başkan seçildi

Gebze Feniş Kavşağı'nda trafik rahat ve akıcı

Başkan Büyükakın'dan 3 puana 3'lü kutlama!

Türkiye Kalkınma ve Yatırım Bankası'nın aktifleri 204 milyar TL'ye ulaştı

VakıfBank'ın aktif büyüklüğü 5,4 trilyon TL'ye ulaştı

Adıyaman’da yapımı süren köy evlerindeki toprak kayması cep telefonu kamerasına yansıdı - Videolu Haber

Haber Detay x Reklam Alanı

Yorum Ekle

E-posta adresiniz yayınlanmayacaktır. Zorunlu alanlar * ile işaretlenmiştir

Yorumunuz

Adınız Soyadınız

Haber Detay x Reklam Alanı

O AV P

1	Galatasaray	21	50	52
2	Fenerbahçe	21	48	49
3	Trabzonspor	21	41	45
4	Göztepe	21	27	40
5	Beşiktaş	21	37	37
6	Başakşehir	21	36	33
7	Samsunspor	21	24	30
8	Gaziantep FK	21	29	28
Tamamını Göster
15	Eyüpspor	21	17	18
16	Kasımpaşa	21	16	16
17	Kayserispor	21	17	15
18	Karagümrük	21	18	12

O AV P

1	Amed Sportif	24	53	49
2	Erzurumspor	24	44	48
3	Esenler Erokspor	24	55	47
4	Bodrum FK	24	49	42
5	Arca Çorum FK	24	36	41
6	Pendikspor	24	34	39
7	Iğdır FK	24	33	37
8	Keçiörengücü	24	46	36
Tamamını Göster
17	Serik Belediyespor	24	24	26
18	Sakaryaspor	24	32	23
19	Hatayspor	24	18	7
20	A.Demirspor	24	15	-28

O AV P

1	Arsenal	25	49	56
2	M.City	25	51	50
3	Aston Villa	25	36	47
4	M. United	25	46	44
5	Chelsea	25	45	43
6	Liverpool	25	40	39
7	Brentford	25	39	39
8	Everton	25	28	37
Tamamını Göster
17	N. Forest	25	25	26
18	West Ham United	25	31	23
19	Burnley	25	25	15
20	Wolves	25	16	8

O AV P

1	Bayern Munih	21	79	54
2	B. Dortmund	21	43	48
3	Hoffenheim	21	44	42
4	RB Leipzig	21	40	39
5	VfB Stuttgart	21	38	39
6	Leverkusen	20	39	36
7	Freiburg	21	32	30
8	E. Frankfurt	21	41	28
Tamamını Göster
15	Wolfsburg	21	29	19
16	Werder Bremen	21	22	19
17	St. Pauli	21	20	17
18	FC Heidenheim	21	19	13

O AV P

1	Barcelona	23	63	58
2	Real Madrid	23	49	57
3	Atletico Madrid	23	38	45
4	Villarreal	22	39	43
5	Real Betis	23	37	38
6	Espanyol	23	26	35
7	Celta Vigo	23	30	33
8	Real Sociedad	23	33	31
Tamamını Göster
17	Valencia	23	23	23
18	Rayo Vallecano	22	18	22
19	Levante	22	26	18
20	Real Oviedo	22	12	16

O AV P

1	Inter	24	57	58
2	AC Milan	23	38	50
3	SSC Napoli	24	36	49
4	Juventus	24	41	46
5	Roma	24	28	46
6	Como	23	37	41
7	Atalanta	24	32	39
8	Lazio	24	26	33
Tamamını Göster
17	Lecce	24	15	21
18	Fiorentina	24	27	18
19	Pisa	24	19	15
20	Verona	24	18	15

O AV P

1	PSG	21	48	51
2	Lens	21	37	49
3	Lyon	21	34	42
4	Marsilya	21	46	39
5	Lille	21	34	33
6	Rennes	21	31	31
7	Strasbourg	21	34	30
8	Toulouse	21	31	30
Tamamını Göster
15	Paris FC	21	26	22
16	Auxerre	21	14	14
17	Nantes	21	19	14
18	Metz	21	21	13

O AV P

1	PSV Eindhoven	22	66	59
2	Feyenoord	22	52	42
3	NEC Nijmegen	21	56	41
4	Ajax	22	42	39
5	S. Rotterdam	22	29	36
6	FC Twente	22	36	34
7	Alkmaar	22	37	33
8	FC Groningen	22	29	31
Tamamını Göster
15	FC Volendam	22	24	21
16	Telstar	22	26	17
17	Heracles	22	31	17
18	NAC Breda	22	23	16