Menu

'İzmir Sofrası' sergisi Cordelion MSM'de açıldı

Karşıyaka Belediyesi, Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi’nde “İzmir Sofrası” sergisine ev sahipliği yapıyor.

GİRİŞ: 12 Eylül 2025 - 10:30
GÜNCELLENME: 12 Eylül 2025 - 10:31
'İzmir Sofrası' sergisi Cordelion MSM'de açıldı
Fotoğraf : BEYAZ

Karşıyaka Belediyesi, Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi’nde “İzmir Sofrası” sergisine ev sahipliği yapıyor. İzmir’in gastronomi mirasını yapay zekâ ve geleneksel el sanatlarıyla buluşturan sergi, yıl sonuna kadar sanat ve gastronomi tutkunlarını ağırlayacak. Belediye Başkanı Yıldız Ünsal, “İzmir mutfağının çok kültürlü ruhunu sanatla birleştiren sergimize tüm sanat ve mutfak tutkunlarını bekliyoruz” dedi.

Karşıyaka Belediyesi iştiraki Kent A. Ş bünyesinde faaliyetlerini sürdüren Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi, İzmir’in çok kültürlü mutfak mirasını sanatla bir araya getiren sıra dışı bir sergiye ev sahipliği yapıyor. İzmir Ekonomi Üniversitesi Güzel Sanatlar ve Tasarım Fakültesi Tekstil ve Moda Tasarımı Bölüm Başkanı Prof. Elvan Özkavruk Adanır ve Doç. Jovita Sakalauskaite tarafından hazırlanan eserler, İzmir mutfağının simge lezzetlerini tekstil sanatının incelikleriyle yeniden yorumluyor.

ATIK KUMAŞLARDAN İZMİR YEMEKLERİNE

Zeytinyağlılar, yöreye ait otlar, hamur işleri ve deniz ürünleri başta olmak üzere; İzmir ve Ege mutfağının eşsiz lezzetleri, geleneksel tekstil teknikleri kullanılarak keçe ve atık kumaşlarla üç boyutlu sanatsal çalışmalara dönüştürüldü. Sürdürülebilirlik vurgusuyla, gastronomiyi çevre bilinci ve sanatla buluşturan sergide ziyaretçiler, farklı kültürlerin yüzyıllar boyunca harmanlanarak oluşturduğu İzmir mutfağını, hem görsel hem de kültürel bir deneyimle keşfetme fırsatı buluyor. Sergide, geleneksel çalışmaların yanı sıra yapay zeka teknolojisi ile hazırlanan eserler de yer alıyor. İzmir mutfağının simge yiyecekleri, yapay zeka kullanılarak Rönesans tablolarını andıran bir üslupla dijital sanat eserlerine dönüştürüldü. Yenilikçi yaklaşımla, geçmiş ve geleceği buluşturarak sanatseverlere görsel bir şölen sunan İzmir Sofrası Sergisi, yıl sonuna kadar ücretsiz olarak ziyaret edilebiliyor. Sergi kapsamında, Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi’nde “İzmir Sofrası Atölyesi” ve “Yemek ve Felsefe Atölyesi” gibi etkinliklerin de düzenlenmesi planlanıyor.

“GEÇMİŞ İLE GELECEK ARASINDA KÖPRÜ”

Karşıyaka Belediye Başkanı Yıldız Ünsal, “İzmir mutfağı, yüzyıllar boyunca farklı kültürlerin bir araya gelerek oluşturduğu eşsiz bir miras. Bu sergiyle, köklü gastronomi kültürümüzü hem geleneksel el sanatları hem de yapay zekâ gibi geleceğin teknolojileriyle buluşturarak, geçmişten geleceğe uzanan bir köprü kuruyoruz. Tüm sanat ve gastronomi tutkunlarını sergimize bekliyorum” diye konuştu.

 

 

 

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

Haber Kaynağı : BEYAZ

Bu haber toplamda 5 kez okunmuştur.
BENZER HABERLER

Yorum Ekle

E-posta adresiniz yayınlanmayacaktır. Zorunlu alanlar * ile işaretlenmiştir

PUAN DURUMU
O AV P
1 Galatasaray Galatasaray 4 13 12
2 Trabzonspor Trabzonspor 4 4 10
3 Göztepe Göztepe 4 6 8
4 Konyaspor Konyaspor 3 8 7
5 Fenerbahçe Fenerbahçe 3 6 7
6 Samsunspor Samsunspor 3 4 7
7 Antalyaspor Antalyaspor 4 4 6
8 Gaziantep FK Gaziantep FK 4 5 6
Tamamını Göster
15 Kocaelispor Kocaelispor 4 2 1
16 Rizespor Rizespor 3 1 1
17 Kasımpaşa Kasımpaşa 3 3 0
18 Gençlerbirliği Gençlerbirliği 4 3 0
O AV P
1 Arca Çorum FK Arca Çorum FK 4 9 12
2 Bodrum FK Bodrum FK 4 9 8
3 Erzurumspor Erzurumspor 4 9 8
4 Pendikspor Pendikspor 4 8 8
5 Amed Sportif Amed Sportif 4 14 7
6 Esenler Erokspor Esenler Erokspor 4 9 7
7 Boluspor Boluspor 4 9 7
8 Bandırmaspor Bandırmaspor 4 7 7
Tamamını Göster
17 Hatayspor Hatayspor 4 4 2
18 Sarıyer Sarıyer 4 3 1
19 Sivasspor Sivasspor 4 4 1
20 A.Demirspor A.Demirspor 4 3 1
O AV P
1 Liverpool Liverpool 3 8 9
2 Chelsea Chelsea 3 7 7
3 Arsenal Arsenal 3 6 6
4 Tottenham Tottenham 3 5 6
5 Everton Everton 3 5 6
6 Sunderland Sunderland 3 5 6
7 Bournemouth Bournemouth 3 4 6
8 C.Palace C.Palace 3 4 5
Tamamını Göster
17 Newcastle Newcastle 3 2 2
18 Fulham Fulham 3 2 2
19 Aston Villa Aston Villa 3 0 1
20 Wolves Wolves 3 2 0
O AV P
1 Bayern Munih Bayern Munih 2 9 6
2 E. Frankfurt E. Frankfurt 2 7 6
3 FC Köln FC Köln 2 5 6
4 B. Dortmund B. Dortmund 2 6 4
5 St. Pauli St. Pauli 2 5 4
6 Wolfsburg Wolfsburg 2 4 4
7 Augsburg Augsburg 2 5 3
8 VfB Stuttgart VfB Stuttgart 2 2 3
Tamamını Göster
15 Hamburger SV Hamburger SV 2 0 1
16 Werder Bremen Werder Bremen 2 4 1
17 FC Heidenheim FC Heidenheim 2 1 1
18 Freiburg Freiburg 2 2 0
O AV P
1 Real Madrid Real Madrid 3 6 9
2 Athletic Bilbao Athletic Bilbao 3 6 9
3 Villarreal Villarreal 3 8 7
4 Barcelona Barcelona 3 7 7
5 Espanyol Espanyol 3 5 7
6 Getafe Getafe 3 4 6
7 Elche Elche 3 4 5
8 Real Betis Real Betis 4 4 5
Tamamını Göster
17 Real Sociedad Real Sociedad 3 3 2
18 Mallorca Mallorca 3 2 1
19 Levante Levante 3 3 0
20 Girona Girona 3 1 0
O AV P
1 Juventus Juventus 2 3 6
2 SSC Napoli SSC Napoli 2 3 6
3 Cremonese Cremonese 2 5 6
4 Roma Roma 2 2 6
5 Udinese Udinese 2 3 4
6 Inter Inter 2 6 3
7 Lazio Lazio 2 4 3
8 AC Milan AC Milan 2 3 3
Tamamını Göster
17 Lecce Lecce 2 0 1
18 Verona Verona 2 1 1
19 Torino Torino 2 0 1
20 Sassuolo Sassuolo 2 2 0
O AV P
1 PSG PSG 3 8 9
2 Lyon Lyon 3 5 9
3 Lille Lille 3 11 7
4 AS Monaco AS Monaco 3 6 6
5 Lens Lens 3 5 6
6 Strasbourg Strasbourg 3 4 6
7 Toulouse Toulouse 3 6 6
8 Angers Angers 3 2 4
Tamamını Göster
15 Paris FC Paris FC 3 5 3
16 Lorient Lorient 3 5 3
17 Brest Brest 3 4 1
18 Metz Metz 3 2 0
O AV P
1 Feyenoord Feyenoord 3 8 9
2 NEC Nijmegen NEC Nijmegen 4 14 9
3 FC Utrecht FC Utrecht 4 11 9
4 PSV Eindhoven PSV Eindhoven 4 12 9
5 Ajax Ajax 4 7 8
6 Alkmaar Alkmaar 3 7 7
7 PEC Zwolle PEC Zwolle 3 3 6
8 FC Groningen FC Groningen 4 9 6
Tamamını Göster
15 NAC Breda NAC Breda 4 2 3
16 Excelsior Excelsior 4 3 3
17 SC Heerenveen SC Heerenveen 4 5 2
18 Heracles Heracles 4 1 0