Doğal şifa kaynağı: Kenger sakızı yoğun ilgi görüyor - Videolu Haber

MALATYA (PHA) - Behçet ATABEK-Murat KAYIŞ - Malatya’nın Darende ilçesinde, bölgenin dağlık alanlarında yetişen kenger dikeninden elde edilen ve tamamen doğal bir ürün olan kenger sakızı, hem yerli hem de yabancı ziyaretç...

Reklam Alanı

GİRİŞ: 09 Ağustos 2025 - 15:06

Doğal şifa kaynağı: Kenger sakızı yoğun ilgi görüyor - Videolu Haber

Fotoğraf : PERRE

Reklam Alanı x Haber Detay

ABONE OL

Haber Detay x Reklam Alanı

Darende ilçe merkezinde satış yapan esnaf, kenger sakızının yöre ekonomisine ve tanıtımına önemli katkılar sağladığını belirtiyor. İlçeye yolu düşen ziyaretçiler, dükkan önlerinde sergilenen kavanozlardaki beyaz renkli sakızı görür görmez ilgi gösteriyor.

“Gün doğmadan işe başlanıyor”

Darendeli esnaf Tamer Bağcı, kenger sakızının üretim sürecini şu sözlerle anlattı:

“Kenger dikeni Haziran sonu ile Temmuz başında kurumaya başlar. Bu dönemde kökleri keserle çıkarılarak çapraz şekilde kesilir ve akan süt toplanır. Sabah gün doğmadan ve akşam serinliğinde çalışılır, çünkü sıcakta süt verimi düşer. Bugün kesilen kengerden sabah ve akşam birer kapak süt alınır. Ertesi gün kökünden toplama yapılır. Toplanan süt eve getirilir, sıcak suda kaynatılarak temizlenir ve yoğrularak sakız haline getirilir. Tümüyle el emeği ve doğal bir üründür. Derin dondurucuda yıllarca bozulmadan saklanabilir.”

Ürünün fiyatının emek yoğun üretim süreci nedeniyle diğer sakız türlerine kıyasla biraz yüksek olduğunu söyleyen Bağcı, “Biz yıllık alıp satıyoruz. Doğallığı ve zahmeti fiyatını belirleyen en önemli unsur” dedi.

“Mide, diş sağlığı ve sinir sistemi için faydalı”

İlçede uzun süredir esnaflık yapan Murat Ocakçı ise kenger sakızının sağlık açısından bilinen faydalarını anlattı:

“Mide rahatsızlıkları, şişkinlik, ağız ve diş sağlığı, kulak ağrısı, baş ağrısı ve migrene iyi gelir. Yüz felci geçiren hastalara önerilir. Kendine has kokusu ve aroması vardır, çünkü tamamen kenger dikeninin sütünden elde edilir. Doğal olması ve hiçbir katkı maddesi içermemesi onu diğer sakızlardan ayırır.”

Ocakçı, ürünün yaz aylarında özellikle yaylacılar ve dışarıdan gelen ziyaretçiler tarafından daha çok tercih edildiğini, yıl boyunca ise hem ilçe halkına hem de Türkiye’nin farklı şehirlerine, hatta yurt dışına kargo ile gönderildiğini söyledi.

Ziyaretçilerin tercihi: Doğallık

İlçeye gelen Tacettin isimli bir müşteri ise doğal ürünlere olan ilgisini şu sözlerle dile getirdi:

“Kenger sakızı doğal olduğu için tercih ediyorum. Faydalarını tam olarak bilmiyorum ama doğal olması yeterli. Ankara’ya bir tanıdığıma hediye olarak göndereceğim. Buraya geldiğimizde mutlaka alıyoruz.”

Yörede asırlardır üretiliyor

Kenger sakızı, kenger bitkisinin köklerinden akan sütün, yoğrulup sakız kıvamına getirilmesiyle elde ediliyor. Yüksek rakımlı bölgelerde yetişen kenger bitkisi, yörede asırlardır hem gıda hem de şifa kaynağı olarak değerlendiriliyor. Ağız sağlığını koruyucu, nefesi ferahlatıcı etkilerinin yanı sıra sindirim sistemine destek olduğu, bazı sinirsel rahatsızlıkların tedavisinde yardımcı olarak kullanıldığı biliniyor.

Darende’nin coğrafi yapısı ve iklim koşulları, kenger bitkisinin kaliteli yetişmesi için elverişli ortam sağlıyor. Bu nedenle ilçede üretilen kenger sakızı, hem yerel halkın hem de ziyaretçilerin vazgeçilmezleri arasında yer alıyor.

Kaynak : PHA

Haber Kaynağı : PERRE

MALATYA (PHA) - Behçet ATABEK-Murat KAYIŞ - Malatya’nın Darende ilçesinde, bölgenin dağlık alanlarında yetişen kenger dikeninden elde edilen ve tamamen doğal bir ürün olan kenger sakızı, hem yerli hem de yabancı ziyaretç...

Bu haber toplamda 85 kez okunmuştur.

Haber Detay x Reklam Alanı

Gündem Yerel Haberler Malatya

Hekim Birliği: “Baskılar Bizi Yıldıramaz, Meslektaşımız Diş Hekimi Janat Düzgün Yalnız Değildir”

Cumhurbaşkanı Erdoğan Aydın’da toplu açılış törenine katıldı

Mazgalların temizliği tüm hızıyla sürüyor

Ahmet Özer’den Bahçeli’ye Yanıt: ‘Artık icraat bekliyoruz’

MSÜ askerî öğrenci aday belirleme sınavı başvuruları devam ediyor

Cumhurbaşkanı Erdoğan: ‘Suriye’nin kuzeyinde terör tehdidi bitince tüm bölge rahatlayacak’

Haber Detay x Reklam Alanı

Yorum Ekle

E-posta adresiniz yayınlanmayacaktır. Zorunlu alanlar * ile işaretlenmiştir

Yorumunuz

Adınız Soyadınız

Haber Detay x Reklam Alanı

O AV P

1	Galatasaray	18	40	43
2	Fenerbahçe	18	42	42
3	Trabzonspor	19	37	41
4	Göztepe	18	24	35
5	Beşiktaş	18	31	32
6	Başakşehir	18	29	26
7	Samsunspor	18	23	26
8	Gaziantep FK	18	25	24
Tamamını Göster
15	Kasımpaşa	19	15	16
16	Kayserispor	18	16	15
17	Eyüpspor	18	11	14
18	Karagümrük	18	15	9

O AV P

1	Amed Sportif	21	43	42
2	Erzurumspor	21	37	39
3	Esenler Erokspor	21	46	38
4	Pendikspor	21	33	38
5	Arca Çorum FK	21	32	35
6	Bodrum FK	21	39	33
7	Bandırmaspor	22	29	33
8	Iğdır FK	21	30	33
Tamamını Göster
17	Ümraniye	21	25	24
18	Sakaryaspor	21	32	23
19	Hatayspor	21	18	7
20	A.Demirspor	22	15	-28

O AV P

1	Arsenal	22	40	50
2	M.City	22	45	43
3	Aston Villa	22	33	43
4	Liverpool	22	33	36
5	M. United	22	38	35
6	Chelsea	22	36	34
7	Brentford	22	35	33
8	Newcastle	22	32	33
Tamamını Göster
17	N. Forest	22	21	22
18	Burnley	22	23	14
18	West Ham United	22	24	17
20	Wolves	22	15	8

O AV P

1	Bayern Munih	18	71	50
2	B. Dortmund	18	35	39
3	Hoffenheim	17	35	33
4	VfB Stuttgart	18	33	33
5	RB Leipzig	17	33	32
6	Leverkusen	17	34	29
7	E. Frankfurt	18	38	27
8	Freiburg	18	29	24
Tamamını Göster
15	Augsburg	18	20	16
16	St. Pauli	18	16	13
17	FC Heidenheim	18	17	13
18	Mainz 05	18	18	12

O AV P

1	Barcelona	20	54	49
2	Real Madrid	20	43	48
3	Villarreal	19	37	41
4	Atletico Madrid	20	35	41
5	Espanyol	20	23	34
6	Real Betis	20	33	32
7	Celta Vigo	20	28	32
8	Elche	21	28	27
Tamamını Göster
17	Valencia	20	19	20
18	Alaves	20	16	19
19	Levante	20	21	14
20	Real Oviedo	20	11	13

O AV P

1	Inter	22	47	52
2	AC Milan	21	34	46
3	SSC Napoli	21	31	43
4	Roma	21	26	42
5	Juventus	21	32	39
6	Como	21	31	37
7	Atalanta	21	26	32
8	Bologna	21	30	30
Tamamını Göster
17	Fiorentina	21	23	17
18	Lecce	21	13	17
19	Verona	21	17	14
20	Pisa	22	18	14

O AV P

1	PSG	19	41	45
2	Lens	18	32	43
3	Marsilya	18	41	35
4	Lyon	18	27	33
5	Lille	18	33	32
6	Rennes	18	30	31
7	Strasbourg	18	28	27
8	Toulouse	18	29	26
Tamamını Göster
15	Nice	18	21	18
16	Nantes	18	17	14
17	Auxerre	19	14	12
18	Metz	18	19	12

O AV P

1	PSV Eindhoven	19	59	52
2	Feyenoord	19	47	36
3	Ajax	19	37	34
4	NEC Nijmegen	18	47	32
5	FC Groningen	19	27	31
6	FC Twente	19	29	29
7	Alkmaar	19	34	29
8	S. Rotterdam	19	24	29
Tamamını Göster
15	FC Volendam	19	21	17
16	Telstar	19	24	16
17	NAC Breda	19	19	14
18	Heracles	19	26	14