Organik ve Erken Hasat ‘Ergince Zeytinyağları’: Bakir Topraklardan Sofralara Uzanan Doğal Yolculuk

İzmir’de tamamen organik ve erken hasat yöntemleriyle üretilen Ergince Zeytinyağları, doğallığını koruyan üretim anlayışıyla dikkat çekiyor.

Reklam Alanı

GİRİŞ: 26 Kasım 2025 - 18:40

GÜNCELLENME: 26 Kasım 2025 - 18:41

Organik ve Erken Hasat ‘Ergince Zeytinyağları’: Bakir Topraklardan Sofralara Uzanan Doğal Yolculuk

Fotoğraf : BSHA

Reklam Alanı x Haber Detay

ABONE OL

Haber Detay x Reklam Alanı

İzmir’de tamamen organik ve erken hasat yöntemleriyle üretilen Ergince Zeytinyağları, doğallığını koruyan üretim anlayışıyla dikkat çekiyor. Sağlıklı ve katkısız ürün tüketme hayaliyle yola çıkan girişimciler, 2020 yılında satın aldıkları 40 dekarlık zeytin bahçesini titizlikle yeniden hayata döndürerek bugün bölgenin örnek üreticileri arasında gösteriliyor.

KİMYASAL KULLANILMAMIŞ ARAZİDE ZEYTİN ÜRETİMİ

Yıllarca dokunulmamış ve kimyasal kullanılmamış olması nedeniyle avantaj sağlayan arazide, doğal denge korunarak organik tarım süreci başlatıldı. Başvuruların ardından 2021 yılında Organik Tarım Geçiş 1 süreci başarıyla tamamlandı. Bahçe, denetlemeye gelen uzmanlardan ve ziraat mühendislerinden tam not aldı. Zeytinyağı üretimi ilk başlarda bir yan uğraş olarak görülse de zamanla büyük bir tutkuya dönüştü. Eğitimler, kurslar ve uzman görüşmeleriyle bilgi birikimini artıran üreticiler, kısa sürede birçok konvansiyonel üreticiyi geride bırakan bir kalite anlayışı oluşturdu.

ULUNAY, “EN SAĞLIKLI VE EN BESLEYİCİ ZEYTİNYAĞINI ÜRETMEK ÖNCELİĞİMİZ”

Ticari kaygıları bir kenara bırakarak tamamen kalite odaklı çalıştıklarını anlatan Ergince Gıda Tarım Turizm Sanayi A.Ş. Yönetim Kurulu Başkanı Ergin Ulunay, “Bayındır bölgesindeki 5 organik üreticiden biriyiz. Ağaçlarımızın ve toprağımızın sağlığı, bizim için verimden daha önemli. En fazla ürünü almak değil, en sağlıklı ve en besleyici zeytinyağını üretmek bizim önceliğimiz.” dedi. Bugün 40 dekarlık arazide yaklaşık 450 zeytin ağacıyla üretim yapılıyor. Aynı büyüklükteki arazilere 4.000 ağacın bile dikilebildiği bu dönemde, Ergince Zeytinyağları kaliteyi, doğallığı ve sürdürülebilir üretimi tercih ederek fark yaratıyor. Erken hasat edilen zeytinler, özenle sıkılıyor ve doğanın en saf hali sofralara taşınıyor. Asırlık ağaçlardan alınan verim, yüksek fenolik bileşen oranları ve katkısız yapısıyla ürünler hem sağlıklı hem de gerçek zeytinyağı arayan tüketicilerin ilgisini çekiyor.

Üreticiler, yolculuklarının özünü şu sözlerle anlatıyor

“Bu zeytinyağlarını kendi çocuklarımıza yedirmekten gurur duyuyoruz. Çünkü içinde tağşiş yok, pestisit yok, hile yok. Sadece doğanın bize sunduğu gerçek zeytinyağı var. Ergince Zeytinyağları, hem kaliteye önem veren tüketicilerin ilgisi hem de organik tarıma verdikleri önemle bölgenin örnek üreticileri arasında yerini alıyor.

Haber Kaynağı : BSHA

Bu haber toplamda 104 kez okunmuştur.

Haber Detay x Reklam Alanı

O AV P

1	Galatasaray	34	77	77
2	Fenerbahçe	34	77	74
3	Trabzonspor	34	61	69
4	Beşiktaş	34	59	60
5	Başakşehir	34	58	57
6	Göztepe	34	42	55
7	Samsunspor	34	46	51
8	Rizespor	34	46	41
Tamamını Göster
15	Eyüpspor	34	33	33
16	Antalyaspor	34	33	32
17	Kayserispor	34	27	30
18	Karagümrük	34	31	30

O AV P

1	Erzurumspor	38	82	81
2	Amed Sportif	38	81	74
3	Esenler Erokspor	38	81	74
4	Arca Çorum FK	38	63	71
5	Bodrum FK	38	71	64
6	Pendikspor	38	58	63
7	Keçiörengücü	38	73	60
8	Bandırmaspor	38	47	60
Tamamını Göster
17	Serik Belediyespor	38	44	39
18	Sakaryaspor	38	45	34
19	Hatayspor	38	33	14
20	A.Demirspor	38	22	-54

O AV P

1	Arsenal	37	69	82
2	M.City	37	76	78
3	M. United	37	66	68
4	Aston Villa	37	54	62
5	Liverpool	37	62	59
6	Bournemouth	37	57	56
7	Brighton	37	52	53
8	Chelsea	37	57	52
Tamamını Göster
17	Tottenham	37	47	38
18	West Ham United	37	43	36
19	Burnley	37	37	21
20	Wolves	37	26	19

O AV P

1	Bayern Munih	34	122	89
2	B. Dortmund	34	70	73
3	RB Leipzig	34	66	65
4	VfB Stuttgart	34	71	62
5	Hoffenheim	34	65	61
6	Leverkusen	34	68	59
7	Freiburg	34	51	47
8	E. Frankfurt	34	61	44
Tamamını Göster
15	Werder Bremen	34	37	32
16	Wolfsburg	34	45	29
17	FC Heidenheim	34	41	26
18	St. Pauli	34	29	26

O AV P

1	Barcelona	37	94	94
2	Real Madrid	37	73	83
3	Villarreal	37	67	69
4	Atletico Madrid	37	61	69
5	Real Betis	37	57	57
6	Celta Vigo	37	52	51
7	Getafe	37	31	48
8	Rayo Vallecano	37	39	47
Tamamını Göster
17	Elche	37	48	42
18	Girona	37	38	40
19	Mallorca	37	44	39
20	Real Oviedo	37	26	29

O AV P

1	Inter	37	86	86
2	SSC Napoli	37	57	73
3	AC Milan	37	52	70
4	Roma	37	57	70
5	Como	37	61	68
6	Juventus	37	59	68
7	Atalanta	38	51	59
8	Bologna	37	46	55
Tamamını Göster
17	Lecce	37	27	35
18	Cremonese	37	31	34
19	Verona	37	25	21
20	Pisa	37	25	18

O AV P

1	PSG	34	74	76
2	Lens	34	66	70
3	Lille	34	52	61
4	Lyon	34	53	60
5	Marsilya	34	63	59
6	Rennes	34	59	59
7	AS Monaco	34	60	54
8	Strasbourg	34	58	53
Tamamını Göster
15	Auxerre	34	34	34
16	Nice	34	37	32
17	Nantes	33	29	23
18	Metz	34	32	17

O AV P

1	PSV Eindhoven	34	101	84
2	Feyenoord	34	70	65
3	NEC Nijmegen	34	77	59
4	FC Twente	34	59	58
5	Ajax	34	62	56
6	FC Utrecht	34	55	53
7	Alkmaar	34	58	52
8	SC Heerenveen	34	57	51
Tamamını Göster
15	PEC Zwolle	34	44	37
16	FC Volendam	34	35	32
17	NAC Breda	34	35	29
18	Heracles	34	35	19

Organik ve Erken Hasat ‘Ergince Zeytinyağları’: Bakir Topraklardan Sofralara Uzanan Doğal Yolculuk

KİMYASAL KULLANILMAMIŞ ARAZİDE ZEYTİN ÜRETİMİ

ULUNAY, “EN SAĞLIKLI VE EN BESLEYİCİ ZEYTİNYAĞINI ÜRETMEK ÖNCELİĞİMİZ”

Üreticiler, yolculuklarının özünü şu sözlerle anlatıyor

Bültenimize Abone Olun