Meşhur Kazan Kavunu Sofralara Geri Dönüyor
Kendine has aroması, benzersiz dokusu ve uzun ömürlü yapısıyla yıllardır sofraların vazgeçilmezi olan ve son yıllarda kök çürüklüğü hastalığı olarak bilinen Fusarium tehdidiyle karşı karşıya kalan Meşhur Kazan Kavunu Kah...
Kendine has aroması, benzersiz dokusu ve uzun ömürlü yapısıyla yıllardır sofraların vazgeçilmezi olan ve son yıllarda kök çürüklüğü hastalığı olarak bilinen Fusarium tehdidiyle karşı karşıya kalan Meşhur Kazan Kavunu Kahramankazan Belediyesi Kırsal Hizmetler Müdürlüğü ile Ankara Büyükşehir Belediyesi Kırsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı tarafından yürütülen çalışmalar neticesinde ilk mahsullerini vermeye başladı.
Kahramankazan Belediye Başkanı Selim Çırpanoğlu Meşhur Kazan Kavunu’nun ekildiği araziyi geçmişte Kahramankazan Belediye Başkanlığı da yapmış olan Seyfettin Aslan, Ankara Büyükşehir Belediyesi yetkilileri, belediye personeli ve basın mensupları ile birlikte ziyaret etti.
Kahramankazan mutfağı denildiğinde akla gelen, dayanıklılık ve lezzet bakımından İç Anadolu bölgesinde tercih edilen Meşhur Kazan Kavunu’nu canlandırmaya yönelik Orhaniye Mahallesi’nde yaptıkları çalışma hakkında bilgi veren Başkan Çırpanoğlu, ilçenin çok kıymetli bir tarihe sahip olduğunu, bu tarihin içinde bulunan kültürü, yöresel yemekleri, coğrafi işaretli ürünleriyle de tanıtılması gerektiğini belirtti.
MEŞHUR KAZAN KAVUNU HASADA HAZIRLANIYOR
Coğrafi işaretli Meşhur Kazan Kavunu’nu yetiştirmeye başladıklarını ifade eden Başkan Çırpanoğlu, hasat zamanına kısa bir süre kaldığını kaydederek şu ifadelere yer verdi;
‘’Ata tohumlarının kullanımını yaygınlaştırmak, tohumların çoğaltılmasını ve korunmasını sağlamak, tarımsal etkenlerden doğacak sorunlara çözüm üretmek ve toprak ya da tohum kaynaklı hastalıklarla mücadele etmek amacıyla Meşhur Kazan Kavunu’nu kontrollü olarak toprakla buluşturduk. İnşallah coğrafi işaretli kavunumuzun ilk tadımını 30-31 Ağustos tarihlerinde gerçekleştireceğimiz ’Kahramankazan Uluslararası Kavurma ve Gastronomi Festivali’ne gelen misafirlerimizle birlikte yapacağız. Tarihi, kültürel ve yöresel manada köklerimize dönecek, Kahramankazan’ın ruhunu güçlendirmeyi sürdüreceğiz.’’
Kahramankazan Belediyesi ve ABB ekiplerince sürekli gözetim altında tutularak yetiştirilen Meşhur Kazan Kavunu’nun hem sofralara hem de Kahramankazan'ın simgesi haline gelen kavun pazarı ve tezgahlarına dönmeye hazırlandığını ifade eden Başkan Çırpanoğlu, gelecek yıl Kahramankazanlı çiftçilerle birlikte iş birliği içerisinde üretim yapmayı planladıklarını, Kahramankazan’ın meşhur ova kavununu ihtişamlı günlerine yeniden ulaşmasını sağlayacaklarını söyledi.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
Haber Kaynağı : BEYAZ
Bu haber toplamda 20 kez okunmuştur.
Yorum Ekle
E-posta adresiniz yayınlanmayacaktır. Zorunlu alanlar * ile işaretlenmiştir
-
Diyanet İşleri Başkanlığı’na Prof. Dr. Safi Arpaguş atandı -
Adıyaman’da yıkım ve enkaz kaldırma çalışmaları değerlendirildi -
Alsan: ‘Adıyaman, Birlik ve Beraberliğin En Güzel Örneğidir’ -
Filistin politikaları konusunda ‘En beğenilen siyasetçiler’ açıklandı -
Özgür Özel: ‘Bayrampaşa Belediye Başkanı Hasan Mutlu’ya 'AK Parti'ye katılırsan soruşturmadan kurtulursun' dediler’
| 1 |  |
Galatasaray | 5 | 15 | 15 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2 |  |
Fenerbahçe | 5 | 9 | 11 |
| 3 |  |
Trabzonspor | 5 | 4 | 10 |
| 4 |  |
Göztepe | 5 | 7 | 9 |
| 5 |  |
Antalyaspor | 5 | 6 | 9 |
| 6 |  |
Gaziantep FK | 5 | 7 | 9 |
| 7 |  |
Alanyaspor | 5 | 7 | 8 |
| 8 |  |
Samsunspor | 5 | 5 | 8 |
| Tamamını Göster | |||||
| 15 |  |
Kayserispor | 4 | 3 | 3 |
| 16 |  |
Karagümrük | 5 | 2 | 3 |
| 17 |  |
Kocaelispor | 5 | 2 | 1 |
| 18 |  |
Gençlerbirliği | 5 | 3 | 0 |
| 1 |  |
Arca Çorum FK | 5 | 9 | 13 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2 |  |
Bodrum FK | 5 | 12 | 11 |
| 3 |  |
Esenler Erokspor | 5 | 13 | 10 |
| 4 |  |
Amed Sportif | 5 | 16 | 10 |
| 5 |  |
Boluspor | 5 | 11 | 10 |
| 6 |  |
Erzurumspor | 5 | 10 | 9 |
| 7 |  |
Bandırmaspor | 5 | 8 | 8 |
| 8 |  |
Pendikspor | 5 | 9 | 8 |
| Tamamını Göster | |||||
| 17 |  |
Ümraniye | 5 | 3 | 4 |
| 18 |  |
Hatayspor | 5 | 5 | 2 |
| 19 |  |
Sarıyer | 5 | 3 | 1 |
| 20 |  |
A.Demirspor | 5 | 4 | 1 |
| 1 |  |
Liverpool | 4 | 9 | 12 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2 |  |
Arsenal | 4 | 9 | 9 |
| 3 |  |
Tottenham | 4 | 8 | 9 |
| 4 |  |
Bournemouth | 4 | 6 | 9 |
| 5 |  |
Chelsea | 4 | 9 | 8 |
| 6 |  |
Everton | 4 | 5 | 7 |
| 7 |  |
Sunderland | 4 | 5 | 7 |
| 8 |  |
M.City | 4 | 8 | 6 |
| Tamamını Göster | |||||
| 17 |  |
Burnley | 4 | 4 | 3 |
| 18 |  |
West Ham United | 4 | 4 | 3 |
| 19 |  |
Aston Villa | 4 | 0 | 2 |
| 20 |  |
Wolves | 4 | 2 | 0 |
| 1 |  |
Bayern Munih | 3 | 14 | 9 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2 |  |
B. Dortmund | 3 | 8 | 7 |
| 3 |  |
FC Köln | 3 | 8 | 7 |
| 4 |  |
St. Pauli | 3 | 7 | 7 |
| 5 |  |
E. Frankfurt | 3 | 8 | 6 |
| 6 |  |
Hoffenheim | 3 | 7 | 6 |
| 7 |  |
RB Leipzig | 3 | 3 | 6 |
| 8 |  |
Wolfsburg | 3 | 7 | 5 |
| Tamamını Göster | |||||
| 15 |  |
Mainz 05 | 3 | 1 | 1 |
| 16 |  |
Mönchengladbach | 3 | 0 | 1 |
| 17 |  |
Hamburger SV | 3 | 0 | 1 |
| 18 |  |
FC Heidenheim | 3 | 1 | 0 |
| 1 |  |
Real Madrid | 4 | 8 | 12 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2 |  |
Barcelona | 4 | 13 | 10 |
| 3 |  |
Espanyol | 4 | 8 | 10 |
| 4 |  |
Athletic Bilbao | 4 | 6 | 9 |
| 5 |  |
Getafe | 4 | 6 | 9 |
| 6 |  |
Villarreal | 4 | 8 | 7 |
| 7 |  |
Alaves | 4 | 4 | 7 |
| 8 |  |
Elche | 4 | 6 | 6 |
| Tamamını Göster | |||||
| 17 |  |
Real Sociedad | 4 | 4 | 2 |
| 18 |  |
Levante | 4 | 5 | 1 |
| 19 |  |
Mallorca | 4 | 4 | 1 |
| 20 |  |
Girona | 4 | 2 | 1 |
| 1 |  |
SSC Napoli | 3 | 6 | 9 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2 |  |
Juventus | 3 | 7 | 9 |
| 3 |  |
Cremonese | 3 | 5 | 7 |
| 4 |  |
Udinese | 3 | 4 | 7 |
| 5 |  |
AC Milan | 3 | 4 | 6 |
| 6 |  |
Roma | 3 | 2 | 6 |
| 7 |  |
Atalanta | 3 | 6 | 5 |
| 8 |  |
Cagliari | 3 | 3 | 4 |
| Tamamını Göster | |||||
| 17 |  |
Verona | 3 | 1 | 2 |
| 18 |  |
Pisa | 3 | 1 | 1 |
| 19 |  |
Parma | 3 | 1 | 1 |
| 20 |  |
Lecce | 3 | 1 | 1 |
| 1 |  |
PSG | 4 | 10 | 12 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2 |  |
Lille | 4 | 13 | 10 |
| 3 |  |
AS Monaco | 4 | 8 | 9 |
| 4 |  |
Lyon | 4 | 6 | 9 |
| 5 |  |
Strasbourg | 4 | 5 | 9 |
| 6 |  |
Rennes | 4 | 5 | 7 |
| 7 |  |
Marsilya | 4 | 9 | 6 |
| 8 |  |
Lens | 4 | 5 | 6 |
| Tamamını Göster | |||||
| 15 |  |
Auxerre | 4 | 3 | 3 |
| 16 |  |
Lorient | 4 | 5 | 3 |
| 17 |  |
Brest | 4 | 5 | 1 |
| 18 |  |
Metz | 4 | 3 | 1 |
| 1 |  |
Feyenoord | 5 | 11 | 15 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2 |  |
PSV Eindhoven | 5 | 17 | 12 |
| 3 |  |
Ajax | 5 | 10 | 11 |
| 4 |  |
Alkmaar | 4 | 9 | 10 |
| 5 |  |
NEC Nijmegen | 5 | 17 | 9 |
| 6 |  |
FC Utrecht | 5 | 11 | 9 |
| 7 |  |
FC Groningen | 5 | 10 | 9 |
| 8 |  |
S. Rotterdam | 5 | 7 | 9 |
| Tamamını Göster | |||||
| 15 |  |
NAC Breda | 5 | 4 | 4 |
| 16 |  |
Excelsior | 5 | 3 | 3 |
| 17 |  |
SC Heerenveen | 5 | 5 | 2 |
| 18 |  |
Heracles | 5 | 2 | 0 |