Kuru Meyve Sektöründen 2025 Değerlendirmesi

Türkiye, üretim ve ihracatında dünya lideri olduğu çekirdeksiz kuru üzüm, kuru kayısı ve kuru incirin domine ettiği kuru meyve sektöründe 2025 yılında iklim krizinin yol açtığı üretim kayıplarına rağmen 1,7 milyar dolar...

Reklam Alanı

GİRİŞ: 26 Aralık 2025 - 10:21

Kuru Meyve Sektöründen 2025 Değerlendirmesi

Fotoğraf : PIHA

Reklam Alanı x Haber Detay

ABONE OL

Haber Detay x Reklam Alanı

İzmir’de Swissotel’de düzenlenen toplantının açılış konuşmasını Ege İhracatçı Birlikleri Sürdürülebilirlik ve Organik Ürünler Koordinatörü, Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Mehmet Ali Işık yaptı.

“Son 3 yıldır iklim krizinin etkilerini yakıcı bir şekilde hissediyoruz” diye söze başlayan Işık, “Kuru kayısıda rekolte bu sezon 100 bin tondan 5 bin tona geriledi. Kuru üzüm rekoltesi 3 yılda 320 bin tondan 165 bin tona geldi. Kuru incirde rekoltemiz 90 bin tondan 70 bin tona indi. İklim krizinin etkileriyle ürünlerimizde verim kaybı sorunları yaşıyoruz. İthalatçılar tedbir alma yoluna gitti. Küresel ısınma uzmanların değerlendirmelerine göre devam edecek. Bir risk yönetimi gerekiyor. Ülke olarak hareket etmeliyiz” diye konuştu.

İklim krizinin olumsuz etkilerinin tüm dünyada yaşandığına vurgu yapan Başkan Işık, Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği olarak Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı’yı ziyaret ettiklerini ve sektörün gündemindeki konuları arz ettiklerini de aktardı. Işık, Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı’nın kuru incir gündemiyle Aydın’ı ziyaret etme sözü verdiğini paylaşırken, “Tarım ve Orman Bakanımızla kuru incir özelinde yapılabilecek projeleri belirlemek üzere Aydın’da bir araya geleceğiz. Tarım ve Orman Bakanlığı’yla ortak politikalar geliştirmeye devam edeceğiz. Kuru meyve stoğumuzu kalite ve fiyat açısından yönetemiyoruz. Bakanlıklar, üniversiteler ve özel sektör iş birliği yaparak sorunlarımızı çözebiliriz. Devlet olmadan yeşil mutabakat kaynaklarından yararlanamayız. Üniversiteler de işin içinde olmazsa projeler güdük kalıyor. Biz ihracatçılar olarak 2025 yılında kuru incirde kaliteyi artırmak için 1.400 ton aflatoksinli ve küflü kuru inciri imha ettik. Dünya’da bunun başka bir örneği yok. Bu projemizle Uluslararası Kuru ve Kabuklu Meyveler Kongresi’nden (INC) Sürdürebilirlikte Mükemmellik Ödülünü kazandık. Biz ihracatçılar üzerimize düşeni yapıyoruz ama tüm üretim altyapısını uygun hale getirmeliyiz” diye konuştu.

“Kuru Meyve Sektörü Yıllık Değerlendirme Toplantısı”nda, Kuru Meyvelerde Gıda Güvenliği başlıklı birinci oturumda; Moderatörlüğü EKMMİB Başkanı Mehmet Ali Işık üstlenirken, Ticaret Bakanlığı İhracat Genel Müdürlüğü Daire Başkanı Halis Kaya, Ekolojik Tarım Organizasyonu Derneği Başkanı Prof. Dr. Uygun Aksoy, Codex Alimentarius Komisyonu Başkan Yardımcısı Dr. Betül Vazgeçer, Türkiye’nin AB Daimî Temsilciliği 2021-2025 Dönemi Tarım Müşaviri Şahika Gülizar Atılgan ve Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü Uzmanı Sinan Arslan söz aldı.

Kuru İncir Değer Zinciri isimli ikinci oturumda EKMMİB Başkan Yardımcısı Yusuf Gabay moderatörlüğü üstlenirken, Ekolojik Tarım Organizasyonu Derneği Başkanı Prof. Dr. Uygun Aksoy, İncir Araştırma Enstitüsü Müdürü Mehmet Özkul, Aydın İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü Mühendisi Mümin Güngör ve Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü Uzmanı Sinan Arslan görüşlerini paylaştı.

“Kuru Meyve Sektörü Yıllık Değerlendirme Toplantısı”nın son oturumu Kuru Üzüm&Kuru Kayısı Değer Zinciri başlığıyla düzenlendi. Bu oturumda moderatörlüğü EKMMİB Başkan Yardımcısı Şemsettin Özgür yaparken, EKMMİB Denetim Kurulu Üyesi Erkan Geyik, Ege Üniversitesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ahmet Altındişli, Bağcılık Araştırma Enstitüsü Müdür Yardımcısı Selçuk Karabat ve Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü Uzmanı Sinan Arslan kuru üzüm ve kuru kayısının değer zincirini artıracak ipuçlarını verdiler.

Haber Kaynağı : PIHA

Bu haber toplamda 81 kez okunmuştur.

Haber Detay x Reklam Alanı

Ekonomi

2026 emekli bayram ikramiyesi ne zaman yatacak?

Doğalgazda yeni dönem! Hesaplamalar değişti!

Altın Haftanın Kazandıranı Oldu, Borsa Kaybettirdi

Ücret ve Maaş Endeksi Yüzde 36,5 Arttı!

Üretici Fiyat Endeksinde Ocak Zirvesi

İlk Etapta 2.000 MW Güneş Enerjisi Yatırımı

Haber Detay x Reklam Alanı

Yorum Ekle

E-posta adresiniz yayınlanmayacaktır. Zorunlu alanlar * ile işaretlenmiştir

Yorumunuz

Adınız Soyadınız

Haber Detay x Reklam Alanı

O AV P

1	Galatasaray	23	55	56
2	Fenerbahçe	22	51	52
3	Trabzonspor	22	43	45
4	Göztepe	22	27	41
5	Beşiktaş	22	40	40
6	Başakşehir	23	40	36
7	Samsunspor	22	25	30
8	Kocaelispor	23	21	30
Tamamını Göster
15	Eyüpspor	23	19	21
16	Kasımpaşa	22	19	19
17	Kayserispor	22	17	16
18	Karagümrük	22	20	12

O AV P

1	Esenler Erokspor	27	65	56
2	Erzurumspor	26	53	54
3	Amed Sportif	26	55	51
4	Bodrum FK	26	54	45
5	Pendikspor	26	38	45
6	Arca Çorum FK	26	41	44
7	Iğdır FK	27	36	41
8	Vanspor FK	26	39	38
Tamamını Göster
17	Serik Belediyespor	26	29	29
18	Sakaryaspor	26	33	24
19	Hatayspor	26	19	7
20	A.Demirspor	26	16	-27

O AV P

1	Arsenal	27	52	58
2	M.City	26	54	53
3	Aston Villa	27	38	51
4	Chelsea	27	48	45
5	M. United	26	47	45
6	Liverpool	26	41	42
7	Brentford	27	40	40
8	Bournemouth	27	43	38
Tamamını Göster
17	N. Forest	26	25	27
18	West Ham United	27	32	25
19	Burnley	27	29	19
20	Wolves	27	18	10

O AV P

1	Bayern Munih	23	85	60
2	B. Dortmund	23	47	51
3	Hoffenheim	23	49	46
4	RB Leipzig	23	43	43
5	VfB Stuttgart	22	40	42
6	Leverkusen	22	43	39
7	E. Frankfurt	23	46	31
8	Freiburg	22	32	30
Tamamını Göster
15	Wolfsburg	23	33	20
16	Werder Bremen	22	22	19
17	St. Pauli	22	20	17
18	FC Heidenheim	22	19	13

O AV P

1	Real Madrid	25	53	61
2	Barcelona	24	64	58
3	Villarreal	24	45	48
4	Atletico Madrid	24	38	45
5	Real Betis	25	40	42
6	Espanyol	24	29	35
7	Celta Vigo	24	32	34
8	Athletic Bilbao	25	29	34
Tamamını Göster
17	Elche	25	32	25
18	Mallorca	24	29	24
19	Levante	24	26	18
20	Real Oviedo	24	16	17

O AV P

1	Inter	26	60	62
2	AC Milan	25	41	54
3	SSC Napoli	25	38	50
4	Roma	25	31	47
5	Juventus	26	43	46
6	Como	26	41	45
7	Atalanta	25	34	42
8	Sassuolo	26	32	35
Tamamını Göster
17	Cremonese	25	21	24
18	Fiorentina	25	29	21
19	Pisa	25	20	15
20	Verona	26	19	15

O AV P

1	Lens	23	44	52
2	PSG	22	49	51
3	Lyon	22	36	45
4	Marsilya	23	48	40
5	Lille	22	35	34
6	AS Monaco	23	38	34
7	Rennes	22	34	34
8	Strasbourg	22	36	31
Tamamını Göster
15	Paris FC	22	26	22
16	Auxerre	22	17	17
17	Nantes	22	20	14
18	Metz	22	22	13

O AV P

1	PSV Eindhoven	24	67	60
2	Feyenoord	23	53	45
3	NEC Nijmegen	23	58	42
4	Ajax	23	46	42
5	S. Rotterdam	23	30	37
6	Alkmaar	23	39	36
7	FC Twente	23	37	35
8	SC Heerenveen	24	39	32
Tamamını Göster
15	Go Ahead Eagles	23	33	23
16	NAC Breda	23	24	19
17	Telstar	23	27	18
18	Heracles	23	31	17